Чай Гречишный желтый татарский HIROEIDO 150г пл/банка

Гречишный желтый чай HIROEIDO – настоящий вкус беззаботности и детства. Сочетание овсяного печенья с какао, нотки орехов и меда – все то, что переносит в атмосферу домашнего уюта и тепла. 

Кроме приятного вкуса, напиток обладает богатым составом витаминов и микроэлементов, за которые он считается настоящим суперфудом и входит в рацион правильного питания.  А за счет отсутствия кофеина и глютена, чай подходит даже детям, и наслаждаться им можно в любое время суток.

В чем особенность гречишного чая

Гречишный чай (КуЦяо) производят в Китае из семян татарской гречихи. После обработки получаются гранулы желтого цвета, которые обычную гречку напоминают разве что формой.

Растение гречихи хорошо переносит холод и температурные перепады. Поэтому его культивируют в горных районах провинций Юньнань, Шаньси, Сычуань и др. на высоте 2500 м.

Производство гречишного чая начинается после сбора семян. Их сортируют, сушат и обжаривают. Они светлеют, становятся легкими и хрустящими.

В Поднебесной КуЦяо вошел в рацион жителей еще в VII в. во времена династии Тан. Чай пили для общего укрепления здоровья и улучшения работы желудка. А в Древнем лечебнике “Бэньцао ганму” указано, что напиток их татарской гречихи также восполняет энергию Ци, приводит ум в равновесие, улучшает зрение и слух.

При заваривании гречишный чай получается светло-янтарным, а гранулы оседают на дне. Они тоже сладкие и вкусные, поэтому их можно съесть после чаепития.

Карта вкуса и аромата

Грамотно приготовленный Ку Цяо ТМ HIROEIDO обладает приятным и насыщенным ароматом, который напоминает жареные орехи, цветы и карамелизированный сахар. Во вкусе присутствуют нотки сладкого свежего бисквита, молока и печенья с орехами.

Также чай из гречихи не имеет терпкости, и оставляет ощущение свежести.

Как правильно заваривать и употреблять Ку Цяо

Гречишный чай – неприхотлив к приготовлению. Он прекрасно раскроет вкус в кипятке и холодной проточной воде, не проявляя кислоты или горечи.

Для приготовления ароматного чая в классическом варианте, используйте 5 г семян (1 ч. л.) и залейте их 250 мл кипятка. Отвар накройте крышкой на 5 минут. Одной порции хватит на 3 цикла заваривания.

В лечебных целях употреблять ку цяо советуем дважды в день на протяжении месяца. Повторить курс можно через 30 дней перерыва. Гречиха не содержит кофеина, поэтому чай можно выпить и  перед сном. Он приятно расслабит и снимет накопившийся за день стресс.

Гречишный чай можно приготовить и холодным способом. Для этого: 6 г гранул залейте 300 мл холодной воды и настаивайте в холодильнике около 6 часов.

Гречишный чай для здоровья и долголетия

Китайцы недаром готовили ку цяо столько веков. Сегодня это знаменитый суперфуд, который содержит ценные витамины А,Е, РР, В, а также кальций, цинк, железо, калий, магний и фосфор и др. микроэлементы.

Чай оздоравливает буквально весь организм:

• повышает иммунитет и защищает от инфекций;
• нормализует работу ЖКТ и обмен веществ;
• контролирует уровень сахара в крови;
• чистит сосуды и кровь;
• выводит шлаки и снимает отеки;
• избавляет от депрессии и неврозов;
• улучшает работу мозга и т.д.

Стоит один раз попробовать чай из татарской гречихи, чтобы влюбиться в этот напиток. Поэтому смело добавьте его в свою коллекцию, радуйте близких, и получайте вкусовое удовольствие и море пользы в каждой чашке.

Желаем приятного чаепития!