Горячий шоколад Clavileno Cacao a la Taza 1кг (БЕЗ ГЛЮТЕНА)

Горячий шоколад Clavileno Cacao a la Taza подойдет всем, кто любит насыщенный вкус отборных какао-бобов. Бархатистая текстура и невероятный аромат напитка подарят тепло и ощущение уюта холодными вечерами. А упаковки 1 кг хватит, чтобы почаще радовать себя и гостей ароматным высококачественным горячим шоколадом.

Продукт состоит их натуральных ингредиентов, не содержит лактозы и глютена, поэтому подойдет для людей с особенностями пищеварения и детям.

Идеален к домашней выпечке, и как отдельный напиток.

Горячий шоколад и какао: в чем разница

Главная особенность горячего шоколада в том, что для его приготовления используется 100% какао-порошок или готовая плитка шоколада, которую растапливают. Также добавляют воду или молоко и по желанию – специи. Такой напиток – густой и очень питательный (около 300 ккал на чашку). Именно поэтому его использовали для восстановления сил после болезни и придания энергии перед тяжелой работой.

Какао имеет меньшую питательную ценность, его готовят из порошка с меньшей концентрацией какао-бобов, и добавляют больше сахара. Напиток получается менее густым и покрывается тонкой пленкой при остывании. 

Приготовление горячего шоколада

Классический рецепт – очень прост. Для насыщенности вкуса и густоты рекомендуем использовать 1 ч. л. порошка на 40 мл воды или молока. В пропорции на 100 мл молока получится традиционный какао. 

Залейте порошок и тщательно размешайте до однородности. Если готовите большой объем шоколада для компании друзей или родных, можно использовать венчик.

Вкус шоколада Clavileno Cacao a la Taza – приятно сладкий, не приторный, с легкой горчинкой какао.

Состав продукта: сахар, какао-порошок обезжиренный (20%), кукурузный крахмал, натуральный загуститель (ксантановая камедь), трикальцийфосфат (защищает порошок от слеживания и комкования в упаковке).

Вреден ли горячий шоколад

Можете не корить себя за чашечку выпитого шоколада. При умеренном потреблении и достаточной активности на протяжении дня, напиток не навредит организму, а напротив: напитает его полезными микроэлементами и витаминами.

Какао, как ключевой ингредиент продукта ТМ Clavileno содержит полифенолы – биологически активные соединения, замедляющие старение клеток. Также они нормализуют давление и помогают в борьбе с атеросклерозом.

Антиоксиданты в натуральном горячем шоколаде сохраняют когнитивные способности и память. Профилактируют заболевания сердца и сосудов. 

Горячий шоколад – лекарство от депрессии

Какао-бобы – источник триптофана и тирозина. Эти аминокислоты помогают вырабатывать гормоны радости (дофамин и серотонин). А вкус и насыщенный аромат горячего шоколада – поднимают настроение, заставляя мозг избавляться от стресса и тревожности даже в напряженный день.

Желаем приятного аппетита!