Для поціновувачів смачного чаю й естетичних чайних аксесуарів одночасно важливий і смак готового напою, і краса самого процесу. Набір для приготування матча Зелена Симфонія – гармонійно поєднує зручність, компактність, простоту використання та стильний вигляд.
Також набір допомагає швидко й правильно приготувати матча, зі збереженням оригінального аромату, смаку та природної користі напою. А квіткові мотиви малюнків щоразу створюватимуть для вас атмосферу легкості та весняної безтурботності.
Чим особливий матча-набір Зелена симфонія
Порошковий чай матча – простий у заварюванні, проте важливо знати кілька секретів, щоб напій вийшов смачним та ароматним, з ніжною пінкою.
Для правильного приготування потрібен правильний посуд та додаткові аксесуари. Наприклад, звичайна чайна ложка не підійде для розміщування порошку матча у воді.
Купити набір для матча – зручніше, ніж шукати кожний предмет окремо. А набір Зелена Симфонія містить все необхідне:
- чаван – широка чаша 550 мл, де розміщують сухий матча-порошок з водою до однорідності. Широкі краї чавану дозволяють зручно “орудувати” вінчиком, не розплескуючи напій;
- часен – вінчик з тонкими струнами, заокругленими на кінцях для збивання матча в легку пінку. Потрібен саме оригінальний вінчик для матча, щоб домогтися знаменитої кремової текстури матча. Струни вінчика часен рівномірно розбивають найдрібніші грудочки порошку;
- тясаку – довга мірна ложка, якою зручно “дозувати” порошок. 1 ложка = 1 г порошку матча. Кількістю грамів підбирають міцність напою матча. Наприклад, для міцного варіанту потрібно 2-4 г, для легкого достатньо 1-2 г;
- наоші – підставка для сушіння та зручного зберігання вінчика. Добре вентилює струни аксесуара, не дозволяючи затримуватися волозі, та утворюватися цвілі. А конусоподібна форма дозволяє захистити вінчик він пошкодження.
З яких матеріалів виробляють набір для матча Зелена симфонія
Матеріали набору – натуральна кераміка та цільні бруски бамбука. Вони приємні на дотик, та не впливають на смак і аромат матча при заварюванні.
Керамічна чаша довго зберігає всередині потрібну температуру чаю, та не обпікає руки, коли ви розливаєте напій по піалах або чашках.
Ложка і вінчик не поглинають запахи та швидко відмиваються від матча-порошку.
Матча має яскравий пігмент, проте він не в’їдається в матеріал чаші та аксесуарів.
Також посуд з натурального матеріалу, з мінімалістичними зображеннями спокійних кольорів надають набору дороговизни й особливої естетики. Тому, якщо ви давно планувати додати в інтер’єр новий елемент, саме час це зробити з набором для матча Зелена симфонія.
Як користуватися посудом для заварювання матча
Наразі можна підлаштовувати пропорцію води та сухого порошку під власний смак та уподобання в міцності. Проте існує 2 основних варіанти чаю матча:
- усутя – легкий варіант матча, який готують новачки, коли вперше куштують порошковий чай. Для заварювання потрібно 1-2 ложки порошку (1-2 г) на 100 мл води, температурою до +75-80⁰С. Напій виходить з яскравим солодкувато-трав’янистим смаком;
- койтя – міцний чай. Для нього візьміть 2-4 мірні ложки порошку (це 2-4 г) на 80 мл води. Попри міцність цей варіант матча вважається солодшим, ніж легкий чай.
Просійте через сито порошок матча в чашу чаван, додайте води, та легкими, але швидкими та охайними W-подібними рухами, розмішуйте їх в чаші до повного розчинення грудочок.
Коли з’явиться легка пінка, матча готовий. Можна розливати його в невеликі чашки або піали і насолоджуватися дегустацією.
Відчуйте симфонію аромату і смаку, отримуйте задоволення та легкість весни після кожного ковтку смачного якісного матча. Крім цього, він принесе користь і вашому організму, насичуючи його мікроелементами, вітамінами й антиоксидантами. Ви вживатимете зелений чай цілком, в його максимальній концентрації, а не лише відвар листя.
А набір для приготування матча “Зелена Симфонія” допоможе полегшити процес заварювання будь-де і будь-коли.
Бажаємо приємного чаювання!
Відгуки
Відгуків немає, поки що.