Чай зелений Шен Пуер Наньнуо Гунтуо Сягуань 2011г, 100 г (у футлярі)

Шен Пуер Наньнуо Гунтуо відомого бренду Сягуань – справжня класика зеленого чаю преміум-якості. Цей пуер представлений у елегантному футлярі, тому його можна піднести, як подарунок з різного приводу.

Це вишуканий чай з яскравим смаком сухофруктів та квітково-трав’янистою в’язкістю. За рахунок тривалої витримки більше 10 років цей шен пуер – м’який та освіжаючий.  Обов’язково спробуйте напій з високогірних чайних садів, та отримуйте насолоду смаком, і щоденну порцію гарного настрою і самопочуття.

Особливості зеленого чаю Наньнуо Гунтуо від Сягуань

Чайна фабрика Сягуань не перестає тішити поціновувачів якісних витриманих шен пуерів. Чай Наньнуо Гунтуо народжений в садах на горі Нань ​​Нуо Шань, недалеко від кордону з відомою чайною локацією Менхай.

Ще 1000 років тому ця гора була вкрита чайними деревами, які й досі дають багатий врожай листя та бруньок для виготовлення кращих пуерів.

Шен пуер Наньнуо Гунтуо виготовлений зі свіжозібраного врожаю у 2011 році. З ароматного великого і соковитого листя, та молодих ворсистих бруньок спресували акуратні “гніздечка” – туо ча по 100 г. Вони є одним із найбільш знаменитих видів пресованих пуерів від Сягуань.

Зелений пуер є сирим чаєм, а це означає, що він зберігає натуральні властивості і природну користь напою, що передається організму гарним самопочуттям та піднесеним настроєм.

Пуер Наньнуо Гунтуо від Сягуань пройшов естапи сушіння і тривалої ферментації листя, що відбувається природним чином. Вона поступово змінює смак чайного листя з гіркого на солодкуватий. За унікальним рецептом чаю, ферментацію призупиняють в процесі виробницва, щоб спресувати шен пуер у форму туо ча.

Але повільний процес ферментації – продовжується ще багато років після виробництва цього чаю. Саме тому зелений пуер називають “сирим”. А ви зможете відкривати для себе багатогранний смак цього напою, в кожній новій туо ча.

Смак та аромат чаю Наньнуо Гунтуо

В ароматі сухого гніздечка відчуваються ноти деревини і трав, крізь які, як промені сонця, пробиваються ноти квітів та ягід.

Розпарене листя при заварюванні (чайне дно) проявляє ледь вловимі відтінки солонуватої морської води та лісу.

З першої протоки відчувається ніжний присмак сухофруктів, що потім доповнюються в’язкими квітково-трав’янистими нотами. Поступово смакова композиція нагадує настій із трав та сухофруктово-ягідний компот з чорносливом  та родзинками.

Як заварювати шен пуер Наньнуо Гунтуо Сягуань

Цей зелений шен, підійде для заварювання традиційними протоками, та навіть – настоюванням в термосі або великому кухлі.

Використовуйте фільтровану свіжу воду, температурою не вище 90°С. Кількість сухої заварки залежить від індивідуальних вподобань, але оптимальна порція на 150 мл води – 5-6 г чаю.

Залийте водою суху порцію чаю та злийте її через кілька секунд. Так ви промиєте чайне листя, позбавляючи його пилу, розм’якшуючи та розкриваючи смак та аромат.

Залиште вологе листя трохи “подихати” і залийте нову воду. Першу протоку витримуйте біля 15-20 секунд. З наступними заварюваннями збільшуйте час до 3 хвилин, регулюючи за смаком. Цей пуер витримує до 6-7 проток.

Для настоювання радимо взяти пропорцію 5-7 г чаю на 200-300 мл води. Настоюйте до 1 хвилини та спробуйте напій. Якщо він не набув бажаної міцності, витримуйте ще хвилину. Довше – не варто, адже чай буде гірчити.

Пийте цей пуер остиглим, маленькими ковтками, і він розкриється усіма гранями смаку та аромату.

Користь зеленого пуеру

Якісні пуери фабрики Сягуань є чемпіонами з вмісту антиоксидантів. Вони покращують стан шкіри та звільняють організм від токсинів, омолоджують клітини.

Також цей напій очищує печінку і кров, покращує травлення, особливо, якщо випити піалу чаю після жирної, важкої їжі. Шен пуер – зміцнює імунітет, дарує бадьорість та енергію, чудово освіжає.

Зелений пуер вважається напоєм довголіття, адже він здатний знижувати цукор та поганий холестерин в крові, захищаючи серце та судини.

Але головна особливість шен пуеру Наньнуо Гунтуо – баланс внутрішнього спокою і підвищення концентрації та зібраності. Таку властивість мають саме витримані екземпляри зелених пуерів.

Шен пуер Наньнуо Гунтуо від Сягуань – прекрасний варіант на кожен день. Ідеальний напій для поціновувачів яскравих і благородних смаків та ароматів. 

Бажаємо приємного чаювання!