Шоколад чорний 52% з фундуком Clavileno 200г (БЕЗ ГЛЮТЕНУ)

Добірні какао-боби та ароматний смажений фундук – ідеальне поєднання для десерту з божественним смаком. Це чудовий вибір для поціновувачів якісного темного шоколаду.

Чорний шоколад 52% з фундуком ТМ Clavileno – 200 г справжнього задоволення під чашку чаю або кави. Бренд випускає продукцію з простим складом, без додавання штучних добавок та глютену.

Виробництво

Компанія Clavileno довгі роки займає провідні позиції як виробник високоякісної продукції. Фабрика знаходиться в Іспанії, де команда технологів використовує старовинну рецептуру приготування шоколаду. А у поєднанні із сучасним обладнанням виходить продукт, яким можна насолоджуватися в чистому вигляді, або використовувати його для приготування напоїв, коржів і кремів для десертів, а також кондитерського декору.

Для виготовлення використовують добірні какао-боби, які проходять обсмажування, підсушування, та за певних температур виділяють какао-масло.

Слідом додають лецитин і цукор, а масу, що вийшла, перемішують у млинах і коншують шоколад протягом 3 днів. Так із сировини видаляються сторонні аромати та посилюється смак какао. Далі рідкий шоколад розподіляють у форми, охолоджують і пакують.

Чорний шоколад 52% какао має приємну солодкість, без вираженої гіркоти, тому ці ласощі сподобаються і дітям. Насичений смак доповнюють яскраві нотки горіхів.

Шоколад виготовлений із добірних інгредієнтів з високим вмістом справжнього какао-порошку. Тому продукт порадує не лише ваші смакові рецептори, а й весь організм.

Корисні властивості

Про користь натурального чорного шоколаду знали ще давні ацтеки та майя. Раніше вони використовували напій з какао-бобів для лікування головного болю, відновлення сил після хвороби і для бадьорості.

Помірне споживання шоколаду уповільнює старіння та знижує ризик захворювань серця. Какао-боби активізують роботу мозку та піднімають настрій. А цілісний фундук лише посилює корисний вплив на організм. Лісовий горіх також є джерелом вітаміну Е, який підтримує молодість шкіри, багатий на антиоксиданти, та знижує рівень холестерину. Крім того, фундук – ідеальна заміна білка для веганів та вегетаріанців.

Склад: маса какао, 17% фундук, какао-масло, какао-порошок знежирений, цукор, емульгатор (соєвий лецитин).

Чорний шоколад Clavileno – гастрономічна нірвана для всіх ласунів! Достатньо спробувати та переконатися!

Смачного!