Чай чорний Сушонг TIANWANG 100г банка

Знаменитий чорний чай, вирощений у провінції Фуцзянь (на горі Чжень Шань). Його листя підв’ялюють біля багаття, тому чай називають копченим, а за його насичено бордовий колір – червоним чаєм.

Чорний чай Сушонг ТМ TIANWANG – напій, відомий і цінний у всьому світі. Його рецепт тримають у секреті, а про появу чаю існує не одна легенда.

У Європі цим чим насолоджувалися аристократи. Сьогодні його цінують за неповторний деревний смолистий аромат сосни, який створює атмосферу затишку, а смак – нагадує тягучу карамель.

Крім оригінального смаку, Сушонг має корисні властивості. Він зігріває тіло, відновлює енергію і позитивно впливає на роботу усього організму.

Історія та особливості Сушонг

Старовинна назва копченого чаю – Лао Сун Сяо Чжун (у перекладі – стара копчена сосна). У сучасному Китаї його називають Чжень Шань Сяо Чжун (за місцем зростання сировини – “малі кущі з гори Чжень Шань”).

У Європі – це чай Сушонг. Він належить до чорного (червоного) чаю. Листя для напою росте у відповідному гірському кліматі. Кущі захищені від сонця і сильних вітрів, зберігається оптимальна температура та висока вологість. Це формує гармонійний смак і аромат майбутнього Сушонг. У горах ґрунт – набагато багатший на мікроелементи для живлення рослин, тому такі чаї вважаються цілющими для здоров’я.

Сушонг здобув популярність із XVII століття. Його виробляють за технологією ферментації, копчення і висушування. А використання гілок сосни під час копчення надає чаю характерного терпкого смаку і смолистого аромату.

Смакові особливості

Правильно приготований напій стає червонувато-бурштинового кольору з бордовим відливом. Має солодкуватий смак з легкою терпкістю з нотками копченого чорносливу і хвойною свіжістю.

Користь чаю Сушонг

Цей чай – рай для нервової системи і шлунково-кишкового тракту. Він відмінно усуває важкість після жирної їжі, нормалізує сон і дарує відчуття легкості та душевної рівноваги. Також він чистить печінку, виводить зайву рідину, знижує прояви депресії і покращує самопочуття.

Ефект

Сушонг дарує ефект спокою і тепла, завдяки поліпшенню кровообігу. Крім того, він захищає серце, очищаючи судини від бляшок і тромбів. А після важких фізичних та емоційних перевантажень чашка червоного чаю – те, що потрібно. Його добре пити в холодний сезон, коли організмові бракує енергії, світла і тепла.

Заварювання

Щоб чорний Сушонг розкрив свої кращі властивості, підготуйте чисту воду (95 градусів). З посуду – рекомендуємо вибрати порцеляновий або глиняний чайник. Також підійде типод (у ньому одразу є заварювальник, сито і відсік для зливу) або велика чаша для китайського чаю з кришкою – гайвань.

Час заварювання: 2-5 хв. Довше тримати – не потрібно, щоб чай не гірчив. Одну заварку можна використовувати 5 разів, але наступного дня краще заварити свіжий напій.

Трохи про чайний бренд

Чайну серію відомої ТМ TIANWANG виробляє компанія Hunan Xinghuo Tea Industry Co., Ltd. Фабрика з усіма виробничими потужностями розташована в провінції Хунань.

Зусилля працівників компанії вивели чайну продукцію в топ експортованого товару. Чай Сушонг TIANWANG та інші позиції досягли лідерства в галузі, отримавши високі оцінки експертів, а також любов покупців. Компанія сертифікована системою якості ISO9001:2008, має низку ліцензій на виробництво і є лауреатом низки премій.

Спробуйте і ви неймовірно смачний та корисний напій, який розширить межі сприйняття чайного смаку та аромату!

Бажаємо приємного чаювання!