Чай Ройбуш зеленый
Ройбуш в разговорное речи или Рóйбос это чайный напиток, получаемый из высушенных измельчённых листьев и побегов аспалатуса линейного (Aspalathus linearis), который растет в Африке.
Зеленый ройбуш особенно ценен значительно большим содержанием витамина С и широким спектром микроэлементов. Имеет мощный антиоксидантный эффект, по которому превосходит красный ройбуш в 10 раз.
В готовом виде напиток имеет насыщенный красновато-оранжевый цвет, вкус тонкий и нежный, обладает естественной сладостью, с легкой кислинкой и еле улавливаемыми фруктово-цветочными нотками во вкусе.
Ройбуш хорошо утоляет жажду и тонизирует. Так как в отличие от чая и кофе, ройбос не содержит кофеина он может использоваться как полная или частичная замена этих напитков людьми, которым по каким-то причинам кофеин противопоказан. По этой же причине ройбос может без ограничений употребляться маленькими детьми. Наличие в составе ройбоса глюкозы делает его вкус сладковатым без использования сахара или подсластителей.
Также ройбос широко применяется в африканских странах для облегчения колик у новорождённых.
Особые условия: заваривать 2-3 раза. Можно добавлять сахар, молоко или мед.
Способ приготовления: 1 чайная ложка ройбуша на чашку 350 мл и еще одна дополнительная – на чайник, 5-6 минут при температуре 95 °C.
Желаем приятного чаепития!
Отзывы
Отзывов пока нет.