Чай матча ТМ “Міс Ши” вищого ґатунку 20г вищого ґатунку

Поєднати приємне з корисним у напої? З матча ТМ “Міс Ши” це – реально! З першого ковтка відчувається ніжний, приємний смак. Чай ідеальний у чистому вигляді, з вершками або молоком, зранку або в обід – вибирати вам. Він бадьорить, прискорює метаболізм, налагоджує травлення. Самопочуття і настрій при регулярному вживанні матча будуть на вищому рівні. Рекомендуємо доповнити цим продуктом свій раціон, особливо в період холодів, нестачі сонця та енергії.

Матча герметично упакований, що зберігає свіжість і смакові якості чаю. А фасування 20 г – зручне, щоб брати улюблений напій із собою в поїздку або на роботу.

Виготовлення матча

ТМ “Міс Ши” виробляє матча вищої категорії і значно виділяється серед багатьох компаній. Бренд досяг успіху на ринку і завоював довіру і популярність серед поціновувачів натурального маття.

Це зумовлено суворим відбором сировини і ретельною перевіркою її якості на всіх етапах. Для виробництва чаю урожай збирають після злив, у липні. Використовують наймолодші листочки. За їхнім дозріванням уважно стежать. І коли вночі верхні бруньки розпустяться, вже на ранок зривають молоде соковите листя. Це впливає на яскравий зелений колір матча та насиченість смаку продукції від “Міс Ши”.

Цінність маття використовується з давніх-давен. А сьогодні матча можна зустріти в меню кав’ярень і ресторанів. З нього роблять не лише топові напої (чай, лате тощо), а й різноманітні десерти, батончики й шоколадки.

Як приготувати

Традиційно для приготування матча в Японії і Китаї використовують: бамбукову ложку (тясяку), в яку поміщається 1 г порошку. Щоб розбити всі грудочки і зробити матча пишним та легким, застосовують вінчик (тясе). Для просіювання матча-пудри потрібно ситечко і керамічна ємність (тяван).

Якщо немає спеціального обладнання, підійде широка чашка, чайна ложка і звичайний вінчик.Посуд потрібно прогріти окропом пару секунд, це дасть змогу краще розмішати порошок.

Спочатку просійте порошок через сито. Вода має бути не гарячішою за 80 градусів.

Якщо полюбляєте міцніший напій, використовуйте 4 г порошку (чайна ложка з гіркою або 4 тясяку) і 50 мл води. Вийде матча-койтя. Для легшої міцності (усутя) потрібно 2 г порошку (або пів-чайної ложки) і 70 мл води.

Далі розмішайте матча з водою вінчиком до розчинення грудочок порошку. Якщо немає можливості на повноцінну церемонію, матча можна насолодитися і в “польових” умовах. Знадобиться чашка, вода і чайна ложка. Додайте порошок у чашку, ретельно його розмішайте і накрийте чашку кришкою на хвилину.

Парадоксально, але міцний койтя за смаком – солодший, ніж легкий усутя (він дає гірчинку).

Корисні властивості

Чай матча – прекрасна альтернатива міцній каві. Це чудовий продукт для всіх, хто веде здоровий спосіб життя. Також цей напій – чемпіон за вмістом теаніну і катехіну. Ці речовини зберігаються завдяки дозріванню сировини в тіні.

Теанін є потужним, але м’яким антидепресантом, що не викликає звикання та зміцнює нервову систему. Катехін – омолоджує організм. А вміст галлату епігаллокатехіну знижує цукор у крові, вбиває віруси та бореться з розвитком ракових клітин.

При цьому пам’ятайте, що пити матча бажано не пізніше ніж за 4 години до сну, і вживати тільки свіжозаварений чай.

Пийте матча невеликими ковтками, занурюючись у його енергетику. Відчуйте медитативний спокій, прояснення думок і цілющу силу самої природи.

Бажаємо приємного чаювання!