Чай зелений Шен Пуер Павич Банжанга ТМ Король Чайного Дерева, 357г

Уявіть напій, що переливається десятками смакових нот, а його аромат змушує забути про все та відчути радість моменту.

Навіть якщо ви знайомі із зеленим китайським чаєм, Шен Пуер Павич Банжанга стане для вас відкриттям. Витриманий напій виробництва 2016 р. змінить ваше уявлення про те, що зелений чай обов’язково має бути гірким. При правильному заварюванні він розкриється багатогранним букетом смаків. Разом вони створюють гармонію свіжості, солодкості та інших відтінків.

Смакові особливості

Смак і аромат цього пуера – настільки ж яскравий, як і розкішний хвіст павича. Це – пахучий букет гірських квітів, ледве вловима терпкість скошеної трави та осіннього листя з копченими нотками та свіжістю фруктів. Післясмак – дуже м’який, тривалий, приємно обволікаючий в’язкістю фруктів. Немає гіркоти і грубих нот.

Настій набуває ніжного, медово-золотистого відтінку з лимонним відливом. Незважаючи на те, що зелений чай бадьорить, пуер Павич Банжанга дарує зігріваючий ефект усьому тілу, та відчуття спокійної зібраності.

Заварювання

Листя зеленого пуеру досить ніжне, тому його варто заварювати водою не вище 95 градусів. Чай проявляє всі смакові грані у протоках. Першу заварку варто злити через 15 секунд. Так ви промиєте та розпарите листя.

Час наступних заварювань можна збільшити до 30 секунд. Якщо немає часу на повноцінну чайну церемонію, можна використовувати чашу гайвань, типод або звичайний чайник і настоювати пуер близько 3 хв.

Легенда про Павича Банжанга

Назва шен пуера неспроста пов’язана з павичем. Справа в тому, що з образом цього птаха пов’язано кілька китайських легенд.

За однією з них, 562 р. н.е. дочка імператора мала виходити заміж. Вона влаштувала змагання, зобразивши на полотні павича. Також дівчина заявила, що її чоловіком стане той хто «вразить» птаха, не зачепивши жодної пір’їни. Це вдалося лише одному чоловіку. Він пронизав стрілами очі павича. З того часу птах став символом прийняття рішення та правильного вибору. Вважається, що якщо неспішно пити шен пуер, думки впорядковуються, і приходять несподівані шляхи вирішення складних питань.

Крім того, пір’я павича часто використовували в церемоніях зцілення та очищення. І чай має назву від чудо-птаха завдяки своїм цілющим властивостям. У стародавньому Китаї цей напій застосовували як ліки від 1000 хвороб. А сьогодні його позитивний вплив на самопочуття і настрій доведено наукою.

Корисні властивості

Дивовижна властивість натурального Шен пуеру в тому, що на кожен організм він чинить індивідуальну дію. Але при регулярному вживанні цього чаю можна відчути приплив енергії та сил. При цьому такий стимулюючий вплив не навантажує нервову та серцево-судинну систему. Навпаки, зелений чай знижує цукор і холестерин у крові, та діє як кроворозріджуючий засіб.

З боку зовнішності можна помітити покращення кольору та стану шкіри, вона стає більш свіжою та пружною. А після “важкої” їжі, зелений чай допоможе швидше її переварити і позбавитися тяжкості в шлунку.

Важливо! Міцний зелений чай небажано вживати на голодний шлунок.

Радимо пити шен пуер трохи остиглим.

Про якість продукту

ТМ Король Чайного Дерева – не лише відома чайна фабрика, а й компанія з величезним обігом продукції. Це бренд із високою репутацією, який виробляє понад 10 тис. т. чаю на рік. Він встиг завоювати прихильність чаеманів в усьому світі. Виробництва розташовані серед найкращих чайних садів на величезних гірських плантаціях у провінції Юннань.

Сировина проходить суворий відбір. Проходить всі етапи дозрівання згідно з багаторічними традиціями виготовлення пуерів. Тому ви можете на 100% бути впевнені у справжності та високій якості продукту.

Пуер Павич Банжанга однозначно стане гордістю чайної колекції, гідним подарунком для гурманів та надзвичайно корисним напоєм для домашнього вживання.

Бажаємо приємного чаювання!