Чай гречаний КуЦяо ТМ Junjido, 250г банка

Зустрічайте смачний та корисний чайний напій для всієї родини! Гречаний КуЦяо бренду Junjido, упакований в елегантну банку, не лише прикрасить кожне чаювання, а й подарує казковий смак. Він наповнений теплими нотками вівсяного печива та какао з відтінками горіхів, меду і ванільної здобної випічки.

Про користь Ку Цяо у Піднебесній знали багато століть тому. А сьогодні – це справжній суперфуд, який із задоволенням п’ють усі, хто любить смачні напої та дотримується правильного харчування. Чай із татарської гречки – гідна альтернатива звичайним десертам.

Трохи історії про Гречаного Ку Цяо

У Китаї гречаний чай п’ють скрізь. Особливо популярний цей сорт у північних провінціях та містах. Незважаючи на татарське походження, вчені єдині на думці, що цей сорт родом із Китаю. Ку Цяо використовують у раціоні з часів династії Тан (VII ст.).

За легендою, нефритовий Імператор Юй Ді подарував жителям Китаю насіння чорної татарської гречки. З нього був приготований напій, який сподобався народу солодким ароматом та ніжним смаком.

Крім того, всі, хто кілька разів куштував цей чай, відзначили покращення фізичного та морального самопочуття. З того часу гречиху стали масово вирощувати для приготування цілющого напою. А в китайському лікарському довіднику було зазначено, що чай Ку Цяо підвищує енергію Ци, покращує зір та слух і дарує внутрішній баланс.

Виробництво

Сьогодні Ку Цяо готують із поєднанням традиційної рецептури та сучасних технологій виробництва.

Для чаю використовують добірні молоді зерна чорної татарської гречки. Вони мають темнокоричневий відтінок. Після збирання врожаю та просіювання, зерна підсмажують, щоб вони розкрили свій аромат і швидше заварювалися. В результаті сухий Ку Цяо виходить зовні схожим на гречану крупу, тільки темнішу.

Зерна проходять термічну обробку. При цьому з ними поводяться дуже дбайливо, щоб не пошкодити структуру та зберегти корисні речовини. Після фінального підсушування зерна пакують у герметичні банки.

Готовий гречаний чай виходить світло-медового відтінку. Його аромат і смак дублюють один одного нотками печива, меду та горіхів. Післясмак – такий же солодкий, але не приторний.

Вплив на організм

Гречаний чай багато років знаходиться в топі корисних напоїв у всьому світі.

Він багатий на мінерали, що зміцнюють імунітет, допомагають позбутися запалень та інфекцій. Вітаміни Е, РР, В2, а також мікроелементи калій, магній – корисні для серця та ЦНС. Амінокислоти та антиоксиданти живлять кожну клітину організму і виводять токсини.

Ку Цяо нормалізує рівень цукру та артеріальний тиск, допомагає відновитися після тяжкої хвороби і повернути енергію. Також він покращує роботу мозку та зміцнює стінки судин. А висока концентрація рутину запобігає утворенню тромбів.

У гречаному чаї немає кофеїну, тому його можна пити на ніч і давати дітям. Напій допоможе налагодити сон та розслабитися після важкого дня.

Як заварювати гречаний чай

Залийте 5 г зерен гречки водою 90-100 ° С і настоюйте приблизно 3 хвилини у великій чашці або заварнику. Однієї порції вистачить на три заварювання. Зерна – їстівні та смачні, тому після чаювання їх можна з’їсти і отримати додаткову порцію вітамінів та клітковини.

В рамках лікування гречаний чай оптимально пити щодня протягом місяця, у будь-який час доби. При цьому чай не завдасть шкоди, якщо вживати його для профілактики та задоволення. Проте за місяць варто зробити перерву на пару тижнів.

Гречаний чай Ку Цяо – чудово замінить каву та солодкі напої. Це смачний і корисний чай, який легко заварити вдома, у поїздках або на роботі в офісі, і на кілька хвилин поринути у світ гармонії та спокою.

Бажаємо приємного чаювання!