+38 (068) 515-08-38
+38 (093) 515-08-38
+38 (050) 515-08-38
  • Политика конфиденциальности
  • Оплата и доставка
  • Русский
    • Українська
    • Русский
Facebook Twitter Google Email Pinterest
Teabox
0 Избранное
0 items / 0.00грн.
Меню
Teabox
0 items / 0.00грн.
Каталог
  • Чай

    ЛУЧШИЕ ВИДЫ И СОРТА ЧАЯ СО ВСЕГО МИРА!

      • Чай черный
      • Чай черный композиционный
      • Чай зеленый
      • Чай зеленый композиционный
      • Чай связанный
      • Чай красный
      • Чай желтый
      • Чай экзотический
      • Чай белый
      • Матча
      • Улун (оолонг)
      • Ройбуш
      • Пуэр
      • Чайные миксы
      • Травяные миксы
      • Фруктовые миксы
  • Кофе

    ЛУЧШИЕ ВИДЫ И СОРТА КОФЕ

    СО ВСЕГО МИРА!

      • Кофе в зернах
      • Кофе молотый
      • Кофе элитный
      • Кофе растворимый
  • Сладости

    СЛАДКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ СО ВСЕГО МИРА!

      • Кондитерские изделия
      • Шоколад
      • Шоколадные десерты
      • Какао
      • Конфеты
      • Трюфели
  • Специи

    ЛУЧШИЕ СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ СО ВСЕГО МИРА!

      • Элитные специи
      • Цельные специи
      • Молотые специи
      • Душистые травы
      • Приправы
      • Сушеные коренья
      • Сушеные овощи
  • Оборудование

    ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ

      • Кофемашины
      • Кофемолки
  • Аксессуары

    АКСЕССУАРЫ И ПОСУДА ДЛЯ ЧАЯ И КОФЕ

      • Чайные аксессуары
      • Кофейные аксессуары
      • Стальные и чугунные чайники
      • Термопосуда
      • Посуда фарфоровая
      • Посуда керамическая
      • Посуда глиняная
      • Посуда из стекла
  • Подарки

    ПОДАРКИ И СУВЕНИРЫ ДЛЯ ДРУЗЕЙ И БЛИЗКИХ

      • Наборы
      • Новогодние аксессуары
      • Пакеты подарочные
      • Рекламная продукция
    • Главная
    • Магазин
    • Новости отрасли
    • О компании
    • Контакты
    • Вход / Регистрация
    Увеличить
    ГлавнаяСпецииДушистые травы Майоран 20 г
    Previous product
    Перець Рожевий цілісний 30 г 35.00грн.
    Back to products
    Next product
    Кофе Deluxe Uganda Erussi 250 г 320.00грн.

    Майоран 20 г

    8.00грн.

    Майоран — пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. В домашней кулинарии употребляют листья и цветочные почки в свежем, сушеном и поджаренном виде.

    Добавить в список желаний loading
    Товар добавлен в список желаний Просмотреть список желаний
    Этот товар уже есть в списке желаний Просмотреть список желаний
    Сравнить
    Артикул: 00-00000668 Категория: Душистые травы
    Share
    Facebook Twitter Google Email Pinterest
    • Описание
    • Детали
    • Отзывы (0)
    Описание

    Майоран

    Майоран — пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. В домашней кулинарии употребляют листья и цветочные почки в свежем, сушеном и поджаренном виде. Используется в качестве приправы к мясным блюдам, супам, салатам, напиткам, придает особый аромат и вкус. Майораном можно заменить перец и другие пряности.
    Настоенный на листьях майорана в течение пяти-семи суток уксус приобретает приятный аромат. Приготовленный таким способом уксус хорошо использовать для заправки салатов, т.к. они приобретают необычный вкус. Майоран улучшает вкус соленых и маринованных огурцов, томатов, патиссонов, кабачков. Эфирное масло майорана используется для ароматизации безалкогольных напитков и в кулинарии.

    В мировой кулинарии: 
    В Европе и США майоран считают незаменимой пряностью при производстве колбас и напитков. Это растение употребляют в консервной промышленности при солении огурцов и томатов.
    Майоран кладут в холодные закуски, салаты из рыбы, во Франции — паштет из зайца, супы, Чехословакии — супы из свинины, картофельный, грибной, Италии — суп из говядины и риса. Своеобразный вкус он придает вторым блюдам из мяса, рыбы и дичи. Майоран хорошо сочетается с рублеными мясными (зразы, чевабчичи и др.) и мясо-овощными (голубцы) изделиями. В Венгрии готовят самостоятельные капустные и грибные блюда, сдобренные майораном. Вместе с другими пряными культурами его подают к столу в Армении.

    Сочетание с пряностями: майоран хорошо сочетается с большинством пряных трав и входит во многие ароматические смеси. Важно помнить, что при смешивании с другими пряностями он может перебивать их запахи. Повара рекомендуют сочетать майоран с базиликом, шалфеем и тимьяном, если вы готовите овощное рагу из кабачков и баклажанов. Для мясных блюд, фарша, домашнего паштета майоран лучше сочетать с мускатным орехом и гвоздикой. Многие готовые ароматические смеси состоят из майорана, розмарина, тимьяна.

    В медицинских целях майоран применяют как желудочное средство, средство от бессоницы и головной боли, при заболеваниях дыхательных путей. Рекомендуют его и при депрессии, астме.
    Майоран обладает смягчающим и согревающим действием, налаживает пищеварение, менструальный цикл. Помогает при нервных расстройствах и простудных заболеваниях, а также ревматизме и растяжениях.

    Многолетний майоран иначе называют душицей, для растения характерны зеленовато-фиолетовые листочки, тогда как однолетний майоран выращивают в саду, листья у него серовато-зеленого цвета. Вкусовых различий как у первого, так у второго вида, нет. Растение принадлежит семейству яснотковых (Lamiaceae).

    Вкус и аромат

    Для майорана характерен сладковатый запах, напоминает немного камфару, примесь пряности и цветочных оттенков. Вкус – жгучий и ярко-выраженный пряный. Также палитра вкуса включает мягкость и сладкий букет.

    Упаковка: zip-пакет — для временного хранения продукта.

    Желаем приятного аппетита!

    Детали
    Вес0.040 kg
    Отзывы (0)

    Отзывы

    Отзывов пока нет.

    Будьте первым, кто оставил отзыв на “Майоран 20 г” Отменить ответ

    Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.

    Продажа чая, кофе, шоколада и сопутствующих товаров.

    г. Харьков, ул. Алчевских 2
    +38 (068) 515-08-38
    +38 (093) 515-08-38
    +38 (050) 515-08-38
    Наши товары

    Широкий ассортимент чая, кофе и специй от популярных массовых до редких, изысканных видов и сортов с плантаций всего мира.

    Любимый всеми шоколад от молочного и черного до экстравагантных сочетаний необычных вкусов.

    Полезные ссылки
    • Личный кабинет
    • Политика конфиденциальности
    • Оплата и доставка
    • Новости отрасли
    • Контакты
    Новости отрасли
    • proizvodstvo-chaya-stages
      Производство чая
      06.12.2019
    • BlackFriday4
      Что особенного в Черной Пятнице «Black Friday»?
      28.11.2019
    TEABOX.COM.UA 2018 ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ЧАЯ И КОФЕ.
    ALL RIGHT RESERVED
    • Русский
      • Українська
    • Главная
    • Магазин
    • Новости отрасли
    • О компании
    • Контакты
    • Избранное
    • Вход / Регистрация

    Корзина

    закрыть

    Войти

    закрыть
    Закрыть

    Потеряли пароль?
    Новый пользователь? Создать учетную запись